Roteiro do Whisky na Irlanda: Explorando as Melhores Destilarias

A Irlanda é renomada por sua rica tradição de produção de whisky, conhecido localmente como “uisce beatha”, que significa “água da vida”. Para os amantes da bebida, um roteiro pelas destilarias irlandesas oferece uma experiência única de aprendizado e degustação. Aqui estão algumas das melhores destilarias que você pode incluir em seu itinerário.

1. Jameson Distillery Bow Street (Dublin)

Localizada no coração de Dublin, a Jameson Distillery é uma das mais icônicas do mundo. Os visitantes podem participar de tours guiados que explicam o processo de destilação e a história da marca. O tour termina com uma degustação de diferentes tipos de whisky Jameson, proporcionando uma introdução perfeita ao sabor irlandês.

2. Old Bushmills Distillery (County Antrim)

Considerada a destilaria licenciada mais antiga do mundo, a Old Bushmills foi fundada em 1608. Os tours oferecem uma visão detalhada do processo de produção e a oportunidade de degustar alguns dos melhores whiskies da marca, todos feitos com água do rio Bush.

3. Teeling Whiskey Distillery (Dublin)

A Teeling é uma das destilarias mais novas da Irlanda, mas já conquistou prêmios internacionais. Os visitantes podem explorar o processo de produção artesanal e participar de degustações exclusivas, incluindo edições limitadas.

4. Tullamore D.E.W. Distillery (County Offaly)

Famosa pelo seu whisky suave e complexo, a Tullamore D.E.W. oferece tours interativos que incluem uma viagem pela história da destilaria e uma experiência sensorial única com degustações.

5. Waterford Distillery (County Waterford)

Reconhecida por sua abordagem inovadora ao whisky, a Waterford Distillery foca no conceito de “terroir”, utilizando cevada de várias fazendas locais. O “Terroir Tour” é imperdível para quem deseja entender como o solo e o clima influenciam o sabor do whisky.

6. Powerscourt Distillery (County Wicklow)

Situada em um dos mais belos casarões da Irlanda, a Powerscourt combina tradição e modernidade na produção do seu whisky Fercullen. Os visitantes podem desfrutar de uma visita guiada seguida de uma degustação harmonizada com produtos locais.

7. Kilbeggan Distillery (County Westmeath)

Como a destilaria mais antiga em operação contínua na Irlanda, Kilbeggan oferece um olhar sobre as tradições antigas da destilação. A visita inclui um tour pela destilaria histórica e uma degustação dos seus whiskies premiados.