A Bulgária é um destino imperdível para amantes de cultura e vinhos. Com uma longa tradição vitivinícola e um rico patrimônio histórico, as cidades de Melnik e Plovdiv oferecem uma experiência única que combina paisagens deslumbrantes, sabores autênticos e uma imersão cultural profunda.
Comece o roteiro em Melnik, conhecida como a menor cidade da Bulgária e famosa por suas vinícolas. Situada em uma região montanhosa no sudoeste do país, Melnik encanta com suas formações rochosas únicas e casas históricas em estilo renascentista búlgaro.
Visite o Museu da Casa Kordopulov, uma mansão histórica que ilustra o modo de vida local e abriga uma impressionante adega subterrânea. Aqui, você pode degustar o famoso vinho Melnik, produzido com a variedade local de uvas que dá origem a um tinto encorpado e aromático.
Outra parada obrigatória é o Mosteiro de Rozhen, localizado nas proximidades. Este mosteiro medieval oferece vistas espetaculares e uma atmosfera de paz, além de ser um excelente ponto para conhecer melhor a cultura ortodoxa búlgara.
Siga para Plovdiv, a cidade mais antiga continuamente habitada da Europa. Comece explorando a Cidade Antiga, com suas ruas de paralelepípedos, o Anfiteatro Romano e casas em estilo renascentista.
Plovdiv também é um importante centro de produção de vinhos. Faça uma visita às vinícolas da região de Asenovgrad, famosas por seus vinhos tintos e rosés. Muitos estabelecimentos oferecem tours com degustação, onde você pode aprender sobre as tradições vinícolas locais.
Finalize seu passeio no bairro criativo de Kapana, onde você encontrará uma vibrante cena cultural, com cafés, galerias e restaurantes.
Este roteiro é perfeito para brasileiros que desejam combinar a apreciação de vinhos com uma imersão na rica história e cultura da Bulgária.
